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Ingredientes

500 gr. de harina

250 gr. de mantequilla

250 gr. de azúcar

1 pizca de sal

3 yemas

1 huevo

1 sobre de azúcar vainillado

cáscara de limón ó aroma de ron

 

Para la decoración:

2 yemas

Mermelada del sabor que quieras o crema de chocolate

MODO DE PREPARACIÓN

 

Mezclar todos los ingredientes excepto las 3 yemas y la mermelada o crema de chocolare y meterlo al frigorífico una hora.

Extenderlo y cortarlo con moldes pequeños con la forma de la imagen o la que más te guste.

Untar las galletas con las yemas y rellenar el centro con memelada o crema de chocolate.

Hornear unos 10 minutos a 180º